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拌桔梗的做法视频(朝鲜拌菜桔梗的做法)

字幕条短视频 2022年08月02日 07:30 508 admin

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属于我们80后的儿时零嘴儿,有小浣熊干脆面……

小浣熊干脆面,内赠水浒卡

一毛钱的冰水……

冰水,满满的糖精和香精味,儿时叼在嘴里嘬着喝!

大大泡泡糖……

大大泡泡糖,可以吹很大

对于我们延边80后,儿时的零嘴少不了一样,那就是小塑料袋包装的拌桔梗

小塑料袋的拌桔梗


80后的童年,辣拌小菜,也是零嘴儿!

在我们80后的儿时,大部分家庭经济条件都很一般,吃得起的零嘴儿并不多……

桔梗,朝鲜族音译为道拉基,朝鲜族传统佐餐小菜,在那个年月也是好东西!

小小的塑料袋,装着7-8根桔梗,香香辣辣,脆脆甜甜,吃完了,嘴上手上都是辣椒……

吃完一袋,还想再来一袋,摸摸兜,算了,没钱!


拌桔梗,最具朝鲜族风味的辣拌小菜!

一般来说,桔梗是作为中药材,具有宣肺,利咽,祛痰,排脓的功效。

在朝鲜族饮食文化中,桔梗是一种食材,主要用来做辣拌佐餐小菜

朝鲜族拌桔梗

一碗蒸米饭,配上拌桔梗,太香了,太下饭了……


不知道,看到这里的80后朋友们,有没有想起我们的童年?

那时候,没啥吃喝,兜比脸干净,没有游乐场,也没有变形金刚……

我们拿拌桔梗当着零嘴儿,度过了那无忧无虑的童年。

现在吃拌桔梗,再也找不到那个滋味了!

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