炒沙冰的做法视频(绿豆沙冰做法视频)
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夏天到啦,吃冰的季节来啦~今天想跟大家分享3款我个人很喜欢的冰沙,每年夏天都会做~材料使用上都非常低卡,怕胖的集美们也可以放心吃~ 第一种口味是草莓味~用草莓冻果制作草莓酸奶球和草莓果泥,淋在沙冰上超夏天~我还做了龟 苓膏,清热降火,非常适合夏天~ 觉得麻烦还可以用现成的 龟 苓膏甜品来制作(超市很多),我用了抹茶和咖啡2种口味,自带了满满的红豆粒和燕麦粒,不想大热天呆厨房煮 龟 苓膏熬红豆熬燕麦的宝宝可以用这个懒人法~ 其他的看视频咯,希望这期你们也看得开心~ 【附龟苓膏煮法】 -龟苓膏粉+凉开水,搅匀成糊状; -加入沸水,边加边搅拌; -转入奶锅中,继续加热煮沸; -倒出,冷却晾凉,冷藏风味更佳。
By 走壹的美食日记
用料
- ①【草莓口味】 -------
- 龟苓膏粉10g
- 凉开水25ml
- 沸水225ml
- 蜂蜜适量
- 草莓冻果(草莓酸奶球用)10个
- 无糖酸奶70ml
- 代糖适量
- 草莓冻果(草莓果泥用)8个
- 炼乳适量
- 柠檬半个
- 沙冰1碗
- ②【抹茶口味】 -------
- 龟苓膏甜品(抹茶口味)1盒
- 沙冰1碗
- ③【咖啡口味】 -------
- 龟苓膏甜品(咖啡口味)1盒
- 沙冰1碗
做法步骤
1、1 龟苓膏粉按说明煮成龟苓膏,冷藏备用;
2、草莓冻果+无糖酸奶+0卡糖,用破壁机打碎,冷冻备用(即为:草莓酸奶);
3、草莓冻果+炼乳+柠檬汁,放破壁机打成细腻的果泥,冷藏备用(即为:草莓果泥);
4、2 准备就绪,就可以组装了: 将冰块放入破壁机打碎(有刨冰机更好~),倒入容器,做成小山的形状;
5、之后淋上草莓果泥,旁边舀球草莓酸奶球和龟苓膏装饰,淋上蜂蜜,用薄荷装饰下,草莓口味的冰沙就做好啦~
6、3 如果觉得麻烦,还可以直接用现成的龟苓膏甜品。 同样准备一碗冰沙,取抹茶口味的龟苓膏,舀上龟苓膏,淋上抹茶液(自带红豆粒),一碗便捷又超有料的抹茶口味冰沙就做好啦~
7、我还做了咖啡口味的,同样准备好冰沙,取咖啡口味的龟苓膏,先上龟苓膏,再淋上咖啡液(自带燕麦粒),一碗超有料又低卡的咖啡甜品又做好啦~
8、那,三款吃不胖的夏日甜品,你更心水哪一种呢~~
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