醋桂鱼做法视频(红烧桂鱼的做法视频)
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今天废话不多说,柴米就是想要单纯的给大家分享一下松子桂鱼的家常做法!
材料:桂鱼500克、糖120克、白醋200克、番茄酱100克、松子适量、盐、淀粉、食用油、
步骤:
1 桂鱼起肉去骨,鱼肉顺着纹路切成菱形的花;
2 鱼肉上抹上少量盐,然后放在淀粉中上粉;
3 锅中油热至180度,加入鱼肉炸至颜色金黄后捞出;
4 重新起锅,锅中放白醋、糖,加热带糖化开后放入番茄酱;
5 淀粉中加水做成芡汁,然后倒入锅中充分搅拌均匀;
6 汁水做好后,淋在鱼身上,将松子洒在鱼身上即可,完成。
好啦,今天柴米的美食分享结束了,大家都学会了吗?
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