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点心做法视频(中式点心的做法大全视频)

字幕条短视频 2022年08月06日 14:18 496 admin

目前应该是有很多小伙伴对于点心做法视频方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与中式点心的做法大全视频相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。

家中烤箱别闲置,试试这款点心,酥到掉渣,做法简单很适合新手!

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间。今天不做减脂菜,因为孩子要我给他做点心,说妈妈做的点心又香又酥又脆,比外面买的还好吃!这马屁拍的我浑身舒服,再怎么忙也要安排起来了!

说真的,每天给家人做一日三餐,给自己做减脂餐,几乎没有时间做点心蛋糕了,家中烤箱都冷落蒙尘好久了。

虽然很久没有用烤箱,整理一下,做点心的食材基本上都有,而且发现了一瓶还差几个月就要过期的花生酱,今天干脆就用花生酱给孩子做好吃的吧!

用花生酱做曲奇真的好香,里面还有大颗粒的花生,没有出炉前,整个屋子就已经香味四溢了,出炉后的曲奇饼轻轻一碰就会碎,真的是入口即化,酥到掉渣了。不仅孩子喜欢吃,不吃甜食的老公也连吃好几块,说我这手艺,可以开个点心店了。

这道点心做法特别简单,看我下面的步骤基本上就会啦!烘焙新手一点也不担心会失败,赶紧给家人做起来吧!

【花生酱曲奇饼】

所需食材:

低筋面粉200g,白糖60g(喜欢甜的可以稍微多加一点),黄油80g,全蛋液70g,小苏打2g,花生酱60g。

1.准备好所有的食材并称重,黄油室内软化。

2.软化的黄油放入大碗中,加入白糖,用打蛋器打发至蓬松。

3.分两次加入蛋液,继续打发。

3.加入花生酱,用打蛋器搅打均匀。

4.筛入低筋面粉和小苏打。

5.揉成光滑的面团。

6.再分成大小均等的小剂子放入铺好油纸的烤盘,我是15g一个,搓圆球再按扁,再刷上蛋黄液。

7.将烤盘放入预热好的烤箱,上下火175度烤15-20分钟(根据自家烤箱的脾性和饼干大小厚度来定)。

8.满屋都是花生酱曲奇的香味,时间到后取出晾凉,酥到掉渣的饼干就做好啦!

香香酥酥的,老人和孩子都可以吃。吃不完的可以密封起来,当下午茶,消夜也是极好的。

是不是特简单?按照步骤来,烘焙新手也可以一次就成功!

美食小贴士:

很多朋友问饼干里面为什么要加小苏打,其实饼干里面加小苏打有两个作用。

1.苏打饼干加入碱性添加剂,可以起到中和胃酸的作用。

2.饼干中加一点小苏打,可以让饼干更酥脆。

本文结束,以上,就是点心做法视频,中式点心的做法大全视频的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。

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