首页 字幕条短视频文章正文

鲍鱼做法视频红烧(红烧鲍鱼的家常做法视频)

字幕条短视频 2022年08月02日 14:18 395 admin

目前应该是有很多小伙伴对于鲍鱼做法视频红烧方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与红烧鲍鱼的家常做法视频相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。

By 家安美食厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 五花肉 500克
  • 鲍鱼 7只
  • 冰糖 15克
  • 香叶 2片
  • 八角 2粒
  • 小葱 6根
  • 生姜 6片
  • 生抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 红烧酱油 2勺
  • 盐 适量

做法步骤

1、五花肉切块,鲍鱼清洗干净。

2、五花肉冷水下锅,加入2勺料酒、葱、姜。

3、大火烧开撇去血沫,捞出控干水份。

4、平底锅不用刷油,倒入五花肉,小火将多余的油脂煸出。

5、留少许底油,下冰糖,炒至琥珀色。

6、倒入五花肉均匀的裹上糖色。

7、加入2勺料酒、2勺生抽、2勺红烧酱油,葱、姜、八角、香叶。

8、全部倒入砂锅,加入适量的开水,中小火炖煮50分钟。

9、提前10分钟加入鲍鱼,根据自己口味酌情加入食盐,最后大火收汁。

10、五花肉因提前将多余的油脂已经煸出,这样做出来后肥而不腻。

11、鲍鱼鲜美入味。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本文结束,以上,就是鲍鱼做法视频红烧,红烧鲍鱼的家常做法视频的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。

发表评论

备案号:川ICP备66666666号 网站地图收录 字幕条短视频