葱花油饼做法视频教程(发面油饼的做法视频教程)
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一个葱花小油饼的做法,不煎不蒸,天天吃不腻,特好吃
【葱花小油饼】
【原材料】:面粉、酵母、葱花、胡萝卜。
【制作步骤】:
1:准备一个大点的碗,在碗中放上适量的面粉、鸡蛋、白糖1少、酵母3克,用温水和面,把面糊搅拌到没有面疙瘩为止,盖上盖子放在温度高点的地方醒发一会(面糊舀搅拌的比较稀才可以呦)。
2:把香葱切成葱花放在碗中作为备用,准备一个胡萝卜,切成胡萝卜丁放在碗中作为备用。
3:面糊醒发好了之后,用筷子搅拌到里边没有气泡的时候,放上切好的葱花、胡萝卜丁和食盐搅拌均匀。
4:在锅里倒上油,等到油温五六成热的时候,准备两个勺子,一个勺子放在锅里、一个勺子放在面糊里边;舀上一勺面糊,放在锅里的那个勺子中,等到小油饼定型之后,再把小油饼放在锅里炸,炸到两面是金黄色的时候,出锅就可以了。
说到这里我们的葱花小油饼做好了,喜欢吃葱花小油饼的朋友们要收好文章啊!
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