葱油花卷的做法视频(葱花卷的做法视频)
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今天,我分享了“教您如何在家制作葱卷。面团柔软且分层。洋葱又丰富又丰富,比他们出售的洋葱更美味。”
花卷是一种经典的家庭主食,还有bun头和bun头。营养又美味。做起来并不难。也可以将其制成盐和胡椒粉,芝麻酱,葱油和其他口味。根据您的个人喜好来做,并且它在不断变化,并且一组面条可以铺成不同的形状。
今天,小圆带来了一卷咸咸的香葱油和柔软而层状的面团。与通常不同,它使用两种发酵方法和一种发酵。它更美味,也适合新手,以减少失败
-【葱卷】-
[成分]:普通面粉300克,温水160克,糖10克,小葱,一汤匙热油,一汤匙盐,一汤匙熟白芝麻
[生产步骤如下]:
步骤1:开始制作面团,准备一个小碗,将温水倒入碗中,加入糖和酵母,搅拌均匀,静置几分钟,将酵母和糖变成酵母水,白糖和温水都很有帮助面团发酵
步骤2:准备另一个大碗,加入面粉,然后慢慢倒入煮沸的酵母水中,用筷子将面粉搅拌成面团
步骤3:开始将面团揉成小球,再揉几分钟,然后揉成三盏灯,面盆灯,手提灯,面部灯,盖上并放松十分钟
步骤4:在此期间制作葱油,不要让葱变淡,只要葱离开,切成葱,放在碗里,用热油淋上毛毛雨来刺激洋葱的香味,然后加盐调味,芝麻味,拌匀拌匀!
步骤4:将松散的面团直接放在砧板上,用rolling面杖将其切成薄片,不要太细,使洋葱卷太细而无法发酵,均匀地涂上洋葱油
步骤5:将面条从一侧堆叠成条状。用手稍稍压扁条状并将其切成0.3厘米宽的段。这是一个大葱卷,数量是六个,只能算五个半
第6步:然后将两个小部分堆叠起来,用筷子将其向下压向中间,不要将面团压碎(您不想制作面团,只需像这样按即可)。
第7步:拉出筷子,稍微延长两端,将面条拱起,戴上筷子,朝自己转身,并按住头部,形成美丽的花卷
第8步:依次按所有步骤,放在防油纸上,放入蒸锅中,盖上锅盖,发酵成两倍大小,制成的面团的体积明显更大,放在面团的手掌中。手,它可以轻飘而无重
步骤9:上火,上汽后开始计时,蒸15分钟,不要急于打开蒸好的卷,炖3分钟,以防止突然接触冷空气,这会导致卷缩花卷准备好了!
好的,朋友们!此食品教程[葱油卷]在这里共享。如果在阅读本教程的过程中有任何您不理解的步骤,请在本文底部的消息区域中留下一条消息,您将立即得到答复。是,如果您有更好的建议或更好的做法,也欢迎您留言并在留言区域中分享!当然,如果您想学习并且暂时没有时间,可以先保存下来!我正在为您分享食物小圆,谢谢您的阅读,我们下次见!
本文结束,以上,就是葱油花卷的做法视频,葱花卷的做法视频的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。
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