鲍鱼正确做法视频教程(鲍鱼的做法及清洗视频教程)
目前应该是有很多小伙伴对于鲍鱼正确做法视频教程方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与鲍鱼的做法及清洗视频教程相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。
●●蚝汁鲍鱼●●
今日美食——蚝汁鲍鱼
鲍鱼味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,前几天正好遇上超市搞活动,8元一只,赶紧入手了6只新鲜的鲍鱼,用一个很简单的做法,出奇好吃,这个做法同样也适合其他贝类海鲜。
●●视频●●
点击下方蓝字即可查看做法视频
鲍鱼:6只
大蒜
配料
食用油、老抽/生抽、蚝油、白糖
- Step 1 -
先来处理鲍鱼,用小刀把鲍鱼肉整个剔出
取出内脏,把鲍鱼和壳再次洗净
▲放盘中备用;
- Step 2 -
把处理好的鲍鱼放入开水蒸锅中
▲盖上锅盖大火蒸8分钟;
- Step 3-
这时来做酱汁,先用压蒜器压出适量蒜蓉
然后再锅中放1勺油,放入蒜蓉爆香
蒜蓉出香味后放入2勺蚝油,半勺老抽,1勺白糖
加少许清水,搅拌均匀
▲酱汁煮浓稠就可以了;
- Step 4 -
鲍鱼蒸8分钟后关火,再焖2分钟
▲2分钟后打开锅盖,淋上刚才做好的酱汁,这道蚝汁鲍鱼就完成了;
- Step 5 -
▲鲍鱼不需要做去腥处理,用蒸的做法特别鲜美,搭配自己做的酱汁,出奇好吃。
本文结束,以上,就是鲍鱼正确做法视频教程,鲍鱼的做法及清洗视频教程的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。
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