爆龙虾的做法视频(大龙虾的做法大全视频清蒸)
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By 厉小厨
用料
- 小龙虾 3斤
- 青红杭椒 各一个
- 葱段 适量
- 姜 适量
- 大蒜 1颗
- 干辣椒 5个
- 香菜 少许
- 啤酒 1罐
- 料酒 3勺
- 芹菜 两根
- 香辣火锅底料 半包
- 土豆 1个
做法步骤
1、小龙虾洗净。
2、食材准备,芹菜、青椒、土豆,看自己喜欢,黄瓜、洋葱都可以。
3、起油锅,葱姜蒜爆香,小火半块火锅底料,一定小火,大火会焦掉。
4、放入小龙虾,翻炒,加料酒,多一些。
5、加土豆条,少量水,大火煮。
6、加入其他配料,继续煮。
7、装盘,开动。
小贴士
1.火锅底料香辣口味,切记下锅后小火,将牛油化开。 2.可以用一瓶啤酒,更香。 3.要大火多煮一会,确保熟透。
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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